精肉

解释: ◎ 精肉 jīngròu [thin] 〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉引证解释: 瘦肉。 《 水浒传 》 第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上头。”

jīng ròu ㄐㄧㄥ ㄖㄡˋ