引证解释: 1. 蚕豆的别名。 艾芜 《人生哲学的一课》 ：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。” 2. 古时豌豆亦别称“胡豆”。 明 李时珍 《 本草纲目 ·穀三·豌豆》 ：“胡豆，豌豆也。” 明 李时珍 《 本草纲目 ·穀三·蚕豆》 ：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。 《太平御览》 云： 张騫 使外国，得胡豆种归。指此也。今 蜀 人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”

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