Apfelrotkohl

  1. Eine halbe Ente mit Honig glasiert, Apfelrotkohl und Klößen kann für 23,60 Mark bestellt werden. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 22.09.2001)
  2. Der Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (11,50 Mark), Frikassee mit Reis, Spargel und Champignons (10,50 Mark) und das 150 Gramm schwere Pfeffersteak in einer pikanten Madagaskapfeffersauce, ist mit 17 Mark empfehlenswert. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  3. Schmackhaft der Imperator-Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln (19,90 Mark) oder der Märkische Rehbraten in gebuttertem Rosenkohl (24,90 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  4. Das "Schwedenschnitzel", verfeinert mit Apfel-Sahne-Meerrettich sowie mit Rösti-Ecken und Seetang kostet 19,50 Mark. Für "Omas Gulasch" mit Apfelrotkohl zahlt man 12,50 Mark. Für kleine Besucher ist wahrscheinlich ein Teller "Seemannsgarn" das richtige. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998)