Apfelspalten

  1. Ebenfalls um die zehn Euro kosten das Holzhüttengulasch nach Wilddiebart und die Gebratene Geflügelleber mit Zwiebelringen, Apfelspalten und Kartoffelpüree. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 08.05.2005)
  2. Der grillierte gekräuterte Fischspieß mit Käsesahnesoße ist für zwölf Mark zu haben, die rosa Entenbrust in Pfeffersoße auf karamelisierten Apfelspalten (15 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1999)