1. Aber aus dem Armeleuteessen ist inzwischen eine Spezialität geworden - so speziell wie die glibbergrünen Algen "Bara Lawr", die von walisischen Felsen geerntet werden. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 04.03.2005）
2. Was früher als karges Armeleuteessen der Bergler verpönt war, hat sich mittlerweile unter wandernden Großstädtern als Gaumenschmaus herumgesprochen. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
3. Dann mußte Blutwurst her, das Armeleuteessen, und noch heute trägt ein Statteil im Schatten der Rheinhausener Hütte den Namen Blutwurst-Siedlung. ( Quelle: TAZ 1988）