1. Volksfest-Vorbereitungen High-Tech im Erlebniszelt will mit neuem Konzept gegen Bierburgen antreten 151. Cannstatter Volksfest beginnt zwar erst in fünf Wochen, am 21. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
2. Insider gehen von rund zehn Millionen Euro Umsatz für jede der großen Bierburgen, die alle zusammen über rund 100 000 Sitzplätze verfügen, aus und einem Nettoverdienst pro Wirt von etwa einer halben Million Euro. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 21.09.2004）