1. Aus dem neu aufgebauten Backofen, historisch getreu mit Birkenholz angeheizt, kommt frisches Brot. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
2. Kurzum, das Schlafen soll natürlich sein, in Bio-Betten aus honiggebeiztem Birkenholz, die inzwischen - "Holz sei Dank" - ohne jegliches Scharnier zusammenhalten. ( Quelle: FAZ 1994）
3. Birkenholz hatte sich seit 1916 mit der Kugelhausidee beschäftigt und bereits ein Kaufhaus in Köln, den Völkerbundpalast in Genf und das neue Rathaus für Düsseldorf in Kugelhausform entworfen. ( Quelle: Die Welt Online vom 24.06.2003）
4. Vanille und Birkenholz, Pastellgrün und Ahorn, ein mattes Orange und jede Menge Weiß - die Cocktails der letzten großen Möbelshow in Köln waren aufsehenerregend sanft. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
5. Die Mitarbeiter räumen die neuen Regale aus hellem Birkenholz ein. 150 Quadratmeter ist das Geschäft groß, das laut Mentzel ein repräsentativer Schauraum werden soll. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 12.09.2004）