1. Als Hauptgericht "Choucroute", eine elsässische Spezialität mit Kraut, Blutwurst und Fleisch. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
2. Dann mußte Blutwurst her, das Armeleuteessen, und noch heute trägt ein Statteil im Schatten der Rheinhausener Hütte den Namen Blutwurst-Siedlung. ( Quelle: TAZ 1988）