1. "Le Boeuf sur le toit", der Name der CD ist Programm. ( Quelle: Die Welt 2001）
2. Ansonsten kann man die wichtigsten Gerichte der klassischen russischen Küche bekommen: Kaviar und Boeuf Stroganoff, Bliny und Pelmeni, Borschtsch und Soljanka. ( Quelle: Tagesspiegel vom 01.11.2004）
3. Beide hatten in dem von der Favoritin Bright Sky (Dominique Boeuf) gewonnenen Rennen keine echte Siegchance und traten die Rückreise aus Frankreichs Hauptstadt ohne Geldgewinn an. ( Quelle: Lübecker Nachrichten vom 07.10.2002）
4. Leberpastete, Boeuf Bourgignon, Salat und Käse. ( Quelle: Tagesspiegel vom 07.03.2004）
5. Auch bei den Franzosen im Café Paris oder Voltaire wird die Plat du Jour am Mittag um 6,90 Euro noch erschwinglich, wo solche Leckerbissen wie Boeuf Bourguignonne oder Meerzunge mit Hummersoße (Voltaire um 7,50 Euro) serviert werden. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 11.01.2005）
6. Hier sei vor allem auf das bekannte Ballett "Le Boeuf sur le Toit" von 1919 verwiesen, für das Jean Cocteau das Libretto schrieb. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993）