1. Demnach weiß bis heute zum Beispiel niemand, warum eine Bouillon bei geschlossenem Deckel eintrübt, eine Mehlschwitze zum Ablöschen vom Feuer genommen werden soll und warum Kartoffelpüree zäh wie Gummi wird, wenn man es zu sehr stampft oder rührt. ( Quelle: Die Zeit 1996）
2. Also verrät Bouillon dann doch, dass er heute einfach das Familienleben mit seiner Ehefrau Françoise genießt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 02.02.2005）
3. Mit Bouillon oder Rotwein ablöschen und bei schwacher Hitze zugedeckt zirka 3 Stunden im Ofen schmoren. ( Quelle: Die Zeit (30/2003)）
4. Auf die neue Trocknungsanlage für Bouillon, die als Quelle für die Niederschläge in Frage kommt, habe noch Garantie bestanden. ( Quelle: Abendblatt vom 29.04.2004）
5. Was aber in Brüssel niemanden anficht, ebenso wenig wie die blutige Vergangenheit des Helden, um den sich in der Kleinstadt Bouillon ein bescheidener Touristenrummel samt Kreuzritter-T-Shirts und Plastikschwertern gebildet hat. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 01.03.2005）
6. Ein Grund war sicher, dass der Lothringer Gottfried von Bouillon als Beschützer des heiligen Grabes verehrt wurde. ( Quelle: Die Welt Online vom 30.07.2004）
7. Kreuzritter Gottfried von Bouillon watete 1099 im Blut ermordeter Moslems. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 01.03.2005）
8. Die Sendungen liefen bis 1990 unter dem Namen "Apostrophes" und danach als "Bouillon de Culture", weil außerliterarische Bereiche stärker berücksichtigt wurden, obgleich die Literatur stets eindeutig dominiert hat. ( Quelle: Die Welt 2001）
9. Wie viel von jedem, entscheiden sie wie alle anderen, indem sie einen kleinen Kloß formen und ihn entweder in der Pfanne braten oder in der Bouillon garen lassen. ( Quelle: Die Zeit (51/2004)）
10. Das ist eine vegetarische Bouillon, also keine ausgekochten Knochen und sonst nichts Fleischiges. ( Quelle: Die Zeit (35/1999)）