Dass diese Formel wirklich funktionieren kann, stellt Augustiner- Boss Gerhard Ohneis bei seiner 65. Geburtstagsfeier im Augustinerkeller vor immerhin 400 Gästen aus Politik, Gastronomie und Brauereiwesen unter Beweis.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.12.2002)
Heute ist das Brauereiwesen ein wichtiges Geschäft.
( Quelle: )
An der TU Berlin gibt es zudem Studiengänge für Diplom-Braumeister sowie für Diplom-Ingenieure der Fachrichtung Brauereiwesen.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 20.01.2001)