So stiegen die beiden Braumeister-Kollegen Thorsten Trappmann und Gerd Siebel in den Betrieb ein, und seit Sommer diesen Jahres versucht das Trio Schmidt / Siebel / Trappmann, die Brauerei wieder richtig in Fahrt zu bringen.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 28.12.2001)