1. Ein "gelernter Brotzeitmacher" versteht sich aber als einer, der überhaupt gern gut isst oder selber kocht, für den auch bescheidene, aber halt feine bayerische Schmankerl zur echten Lebensqualität gehören. ( Quelle: DIE WELT 2001）
2. Im Mutterland der Wurstprüfungskommissionen, der Brotzeitmacher und der Biergartenrevolutionäre ist das beileibe keine Nebensache. ( Quelle: Die Zeit 1996）