1. In Chimay an der französischen Grenze trat am Vormittag der Gemeinderat zu einer Sondersitzung zusammen und beschloß ein Verbot der Lagerung jeglichen Nuklearabfalls auf ihrem Territorium. ( Quelle: TAZ 1988）
2. Die Trappistenbiere kommen auch heute ausschließlich aus den Zisterzienserklöstern in Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle und Westvleteren. ( Quelle: Spiegel Online vom 21.03.2005）
3. Allein das wallonische Traditionsunternehmen Chimay produziert nach eigenen Angaben ein Drittel der insgesamt 32 000 Hektoliter Starkbier, die jährlich von Belgien nach Frankreich exportiert werden. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 06.02.2003）