Und nie mehr zu meiner Frau sagen müssen: "Schatz, kannst du mir noch rasch ein Stück Chorizo klein schneiden - so klein etwa?
( Quelle: Die Zeit (02/2002))
Einige Variationen, immer als kleines Zwischengericht gedacht: Risotto mit klein geschnittener Wurst (Chorizo, Lyoner, Blutwurst).
( Quelle: Die Zeit (29/2001))