1. Wenig Stärke enthält dagegen zum Beispiel die Delikatesssorte Cilena, die deshalb als festkochend bezeichnet wird. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 21.11.2003）
2. Sie reibt die Kartoffeln (bevorzugte Sorte ist die fest kochende Cilena) indes recht grob, wie für Rösti, so geraten die Puffer lockerer. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 19.04.2002）