Den jährlichen Bedarf schätzt Darkow auf 3.500 Stellen.
( Quelle: Die Zeit (27/2004))
Außerdem kündigen die beiden Imbisschefs Christian Süßbier und Matthias Darkow für den Sonnabend an, dass die Gäste ihren eigenen Nachtisch kreieren können (Pappelallee 84).
( Quelle: Tagesspiegel vom 16.11.2005)