1. Distelöl spaltet in Möhrensaft das Vitamin A auf, Leinsamenöl auf Haferkleie die Ballaststoffe und und und. ( Quelle: Die Welt vom 25.06.2005）
2. Mehrfach-ungesättigte Fette dagegen, etwa aus Margarine, Maiskeim-, Sonnenblumen- und Distelöl, scheinen das Brustkrebsrisiko deutlich zu erhöhen: Bereits fünf Gramm davon täglich etwa ein Eßlöffel voll erhöhte die Krebsrate um 69 Prozent. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
3. Gegen Magenschmerzen: Vor dem Trinken einen Eßlöffel Distelöl, beim Früstück statt Butter Diätmargarine aufs Brot: Ihre Linolensäure schützt die Magenschleimhaut vor Verätzungen durch Alkohol und lassen sie schneller abheilen. ( Quelle: BILD 1997）
4. Jahrstorfer selbst setzt bei seinem Sonnenblumen- und Distelöl zu bezahlbaren Preisen einfach auf dessen natürlichen Geschmack und die ökologische Vernunft der Konsumenten. ( Quelle: TAZ 1994）