1. Die Weißweine zuerst: In ihrer Jugend haben diese noch unerwünschte Aromen von Hefe und Schwefel, die ebenso verschwinden oder gemindert werden wie die anfangs oft penetranten Holztöne von Barriqueweinen (d.h. in kleinen Eichenfässern gelagerte). ( Quelle: Tagesspiegel vom 24.03.2003）
2. Es reift in Eichenfässern heran und bekommt durch das Holz eine herrlich goldschimmernde dunkle Farbe. ( Quelle: Tagesspiegel vom 15.09.2003）
3. Flasche an Flasche des zwei- bis dreimal gebrannten und in Eichenfässern gelagerten Gerstensafts stand liebevoll aufgereiht an dem halben Dutzend Ständen. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）