Eiweißstrang

  1. Es dient dort als Sicherheitsventil in der Zellmembran: Bei hohem Druck in der Zelle öffnet sich in dem Eiweißstrang ein Durchlass, so dass gelöste Stoffe aus der Zelle herausströmen können. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 11.08.2005)