Ernährungsforschung

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  1. Ihre These: Weil die Ernährungsforschung die nachteiligen Veränderungen, die eintreten, wenn man älter wird, in zunehmendem Maße als Mangelkrankheit betrachtet, läßt sich dieser Prozeß mit der richtigen Nahrung zumindest verzögern. ( Quelle: TAZ 1997)
  2. Deshalb rückt die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung e.V. den Verstrunzungen des Verdauungssystems jetzt per Television zuleibe. ( Quelle: TAZ 1988)
  3. Auf einen einfachen Nenner bringt es Prof. Rudolf Noack, seit Jahren am Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke auch mit Fettsucht befaßt: "Der Mensch sollte nicht mehr als 30 Prozent seines täglichen Energiebedarfs durch Fette decken. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  4. Wie Studienleiter Heinz Boeing vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke gestern weiter mitteilte, werde die Studie mit mehr als 250 000 Teilnehmern in neun europäischen Ländern durchgeführt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
  5. Diesen Aussagen stehen die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Frankfurt und das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke kritisch gegenüber. ( Quelle: Welt 1998)
  6. HANS-GEORG JOOST ist neuer wissenschaftlicher Direktor am Deutschen Institut für Ernährungsforschung (Dife) in Potsdam-Rehbrücke. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 14.01.2002)
  7. Wissenschaftler vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung haben nun wahrscheinlich alle Rezeptoren identifiziert, die auf der Zunge für Bitterstoffe zuständig sind (Nature Genetics online, doi:10.1038/ng1014). ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 05.11.2002)
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