Fieberkraut

  1. Im Mittelalter als Fieberkraut gerühmt und von Pfarrer Kneipp als Hustenmittel empfohlen, ist die überaus vitaminreiche Pflanze mit dem Geschmack von jungen Maiskolben ein Genuss als Salatbeigabe oder für Gratins. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 16.08.2003)