1. Lange Zapfhähne, die unter die Flüssigkeitsoberfläche tief ins Glas eintauchen, schießen zudem Luftsäulen ins Bier mit verhängnisvollen Folgen: Die Kohlensäure entweicht, das Bier verliert seine Spritzigkeit. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）