1. Gaisburger Marsch ist ein ArmeLeute-Essen: Spätzle und Kartoffeln in Fleischbrühe. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
2. Servicekräfte des Hotels Maritim Pro Arte servieren dann Entenleberparfait, Gaisburger Marsch, Schwarzwälderkirsch-Roulade. ( Quelle: Tagesspiegel vom 04.07.2004）
3. Getrennt kochen, getrennt servieren, zusammen essen, das ist das Geheimnis der "Gaisburger Marsch". ( Quelle: TAZ 1996）