1. Gelenkentzündungen verhindert. ( Quelle: Die Welt Online vom 25.08.2002）
2. Bei diesen Tieren kann man experimentell Gelenkentzündungen hervorrufen, die dem Rheuma des Menschen sehr ähneln. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
3. In der asiatischen Medizin wird dem Shiitake sogar eine heilende Wirkung bei Erkältungskrankheiten, Bluthochdruck und Gelenkentzündungen nachgesagt. ( Quelle: Abendblatt vom 10.10.2004）