Haerlin

  1. Im Restaurant Haerlin gebe es nur noch sehr wenige Plätze, so F & B-Manager Tim Hansen, für das Arrangement im Festsaal, der den Jahreszeiten Grill erweitert, noch einige mehr. ( Quelle: Die Welt 2001)
  2. Die bewegte Geschichte des Fünf-Sterne-Hauses und der Gründerfamilie Haerlin ist spannend wie ein Krimi: Kriege und Krisen hat das Hotel genauso überlebt wie eine Familien-Schlacht und zwei Eigentümerwechsel. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  3. Christoph Rüffer, die Nummer fünf, ist Küchenchef im "Haerlin", dem Jugendstil-Kleinod des Traditionshotels Vier Jahreszeiten an der Binnenalster. ( Quelle: Tagesspiegel vom 27.06.2005)
  4. Christoph Rüffer (31), jüngster Sterne-Koch und Küchenchef im Restaurant Haerlin im Raffles Hotel Vier Jahreszeiten, Neuer Jungfernstieg 9-14. ( Quelle: Abendblatt vom 04.04.2004)