1. Papst Zacharias ließ im 8. Jahrhundert sogar den Verzehr von Hasenfleisch unter Strafe stellen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
2. Nach Auskunft von Angela Wirtz, Ärztin im hessischen Sozialministerium, ist der Verzehr von infiziertem Hasenfleisch nicht gefährlich, sofern es gut durchgekocht ist. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 08.12.2005）