Hobelkäse

  1. Das ist nicht schlecht: Die reguläre Preisspanne für die berühmten Alpkäse (Hart- und Hobelkäse mit Reifezeiten bis zu drei Jahren) liegt derzeit bei etwa 16 bis 40 Franken pro Kilo, je nach Reifegrad und Qualität. ( Quelle: Spiegel Online vom 17.07.2003)