Ingwer

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  1. Dazwischen pickt man frischen bitter-süßen Ingwer mit Kresseblättern oder ein scharfes Bröckchen grünen Merrettich, der kitzelnd in die Nase steigt. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999)
  2. Ein Pfund Safran kostete so viel wie ein Pferd, ein Pfund Ingwer so viel wie ein Schaf. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 24.12.2001)
  3. Zum Empfang gibt es Champagner und ein Menü aus gebackenem Tandoori-Huhn in Curry, Lamm in Kokosnußmilch, gewürzt mit Mandeln und Ingwer, Safran und Kardamom, mit süßem Chutney und scharfem Chili. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 06.02.2005)
  4. In diesen Teig mische ich Ingwer und Aprikosen und fülle ihn in eine Kastenform aus Aluminium oder Blech. ( Quelle: Die Zeit (36/2003))
  5. Chili, Grünkern, Hanfblüten, Ingwer oder das Aphrodisiakum Damiana werden als Zutaten verwendet. ( Quelle: )
  6. Eine dünne Scheibe frischen Ingwer mit wenig Salz und Zitronensaft 15 Minuten vor dem Essen regt Agni an. ( Quelle: Die Zeit (20/2001))
  7. Sein Rezept: eine mit geriebenem Ingwer und Orangenmarmelade verfeinerte Sauce Bechamel und ein halbtrockener Mosel-Riesling könnten auch die oft unterschätzte Schwarzwurzel zu einem königlichen Mahl veredeln. ( Quelle: TAZ 1997)
  8. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chilis und Nüsse mit der Hälfte der Kokosmilch und den Kokosflocken im Mixer bei hoher Schaltstufe pürieren. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993)
  9. Auf den kleinen, grauen Schildern steht: Roter Pfeffer, Muskat, Safran, Nelke, Fenchel und Ingwer. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 17.04.2005)
  10. Anregend würzig, mit einem Hauch von Ingwer, stimmt für "ihn" die Chemie der schönsten Jahreszeit - "Chemistry" von Clinique gehört dazu. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
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