1. Der Hotelbesitzer Josef Eiter, der so gesund-rote Wangen hat, wie man sie hier erwartet, empfängt seine Gäste im großzügig geschnittenen Eingangsbereich seines Hotels. ( Quelle: Tagesspiegel 1998）
2. Und wie in den Alpen üblich, hat jeder seiner sechs Geschwister etwas vom Vater geerbt: der eine Bruder die Almwirtschaft, der nächste den Baugrund und Josef Eiter bekam schließlich 1985 die elterliche Gastwirtschaft übertragen. ( Quelle: Tagesspiegel 1998）