1. Wenn die Kollegen nur in der Ecke sitzen und nicht genügend Arbeit haben, dann muß man welche entlassen", begründet Walz seine Absicht, die Belegschaft seiner drei Berliner Luxussalons, Roseneck, Kempinski-Passage und Ku-damm, zu verkleinern. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）