Liebstöckel

  1. Zu ihnen gehörten zum Beispiel Salbei, Rosmarin und Minze, aber auch Fenchel, Bohnen und Liebstöckel. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
  2. Entscheidet man sich dafür, seine Suppe mit diesem Kraut zu verfeinern, sollte man von Liebstöckel nur ein bis zwei Blättchen verwenden, da es mit seiner kräftigen Würze den süßlichen Kerbel sonst überdeckt. ( Quelle: )
  3. Gewürze: Lorbeerblätter, Liebstöckel, Ingwer, Pfefferkörner, Muskat, Kümmel, wichtig: kein Salz. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 08.03.2003)