Madagaskapfeffersauce

  1. Der Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (11,50 Mark), Frikassee mit Reis, Spargel und Champignons (10,50 Mark) und das 150 Gramm schwere Pfeffersteak in einer pikanten Madagaskapfeffersauce, ist mit 17 Mark empfehlenswert. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)