Malgeri

  1. Wo früher die Malgeri weit abgeschieden lebten und die Milch ihrer paar Kühe direkt zu Käse verarbeiteten, gibt es jetzt gelegentlich noch einen Großbetrieb mit einigen hundert elektrisch abgemolkenen Rindviechern. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 06.11.2001)