1. Nach dem Empfang ließen sich die handverlesenen 69 Gäste im Restaurant das Fünf-Gänge Champagner-Galadiner schmecken: Scheiben vom Milchkalb, dazu ein Glas Piper-Heidsieck Brut Champagner. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 09.02.2005）