1. Das Vier-Gänge-Menü (dabei Selleriesamtsuppe mit Trüffeln, Perlhuhn Crepinette, Lauch-Risotto-Kuchen und Morchelsauce) wurde zu einem wohltätigen Zweck verspeist. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 07.03.2004）
2. Das Rinderfilet mit glasierten Karotten, Kartoffelgratin (17 Euro) war auf den Punkt rosa gebraten, die Morchelsauce allerdings zu intensiv, fast scharf. ( Quelle: Die Welt vom 23.04.2005）