1. Das Traubenchutney ist kräftig-fruchtig und kontrastiert perfekt zum lockeren Mus. Auch der Zwischengang, Teriyakispieße von Rinderfiletspitzen, Asiakräuterpesto und Gurkensalat überzeugt. ( Quelle: Die Welt vom 16.04.2005）
2. Foto: Uni. Mus. of Cult. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 14.09.2004）