Mürbteig

  1. Aus sämtlichen Teigzutaten einen glatten Mürbteig herstellen, diesen ruhen lassen und nach etwa 30 Minuten dünn mit dem Nudelholz auswellen. ( Quelle: Reutlinger General Anzeiger vom 15.12.2005)
  2. Mit dem Rollholz lässt sich der süße Mürbteig kinderleicht ausrollen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999)