1. Ich bin Chefpatissier der Konditorei und Patisserie der Firma Haberl. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 06.08.2001）
2. Von der Patisserie Dovesi bis zum Café Commercio." ( Quelle: Die Zeit (45/2003)）
3. Täglich backen die Inhaberinnen der Miette Patisserie mehrere hundert Petit Fours, Makronen, Madeleines, Lavendel-Butterkekse, Schokoladentörtchen und andere Pariser Spezialitäten - selbstredend mit Butter, Mehl und Eiern aus sauberer Produktion. ( Quelle: Spiegel Online vom 02.11.2005）
4. In puncto Patisserie sind die Luxemburger zweigeteilt: Die einen kaufen Petit Fours, Pralinen und Eisbomben nur bei Oberweis. ( Quelle: Die Zeit (49/2001)）
5. Hoheluft-Ost: Künstler-Duo führt die Patisserie Sweet Dreams am Lehmweg. ( Quelle: Abendblatt vom 17.12.2004）
6. Eine fünfstöckige Torte, ein gewaltiger Hecht aus einem südböhmischen Stausee, Moldau-Krebse, Hummer, verführerische Leckereien aus der hauseigenen Patisserie, perlender Sekt alles steht bereit. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
7. Solide bis üppig, aber eben nicht besonders originell sind die Nachspeisen; das gleiche gilt für die Patisserie zum Kaffee. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
8. Jetzt kann man in der Patisserie die Erics Süßigkeiten schlemmen und sich anschließend eine Dauerwelle drehen lassen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 21.05.2003）
9. Vorher betrieben sie eine kleine Patisserie am Rand der Hauptstadt. ( Quelle: Spiegel Online vom 06.03.2004）
10. Unterm Sonnenschirm, bei Kaffee und Kuchen aus der hauseigenen Patisserie (jedes Stück fünf Mark) lässt es sich die Berliner Schickeria gut gehen. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 19.05.2001）