1. Die 1989 von dem Piemontesen Carlo Petrini gegründete "Slow Food"-Bewegung eroberte erst Italien und dann die Welt und hat mittlerweile 83 000 Mitglieder, davon fast die Hälfte Italiener. ( Quelle: Tagesspiegel vom 11.07.2005）
2. Petrini allerdings kann das so erzählen, dass den Anwesenden eine Gänsehaut über die Arme läuft. ( Quelle: Tagesspiegel vom 18.10.2004）
3. "Mafia-Methoden" hatte er seinem Coach Petrini vorgeworfen. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
4. Aber vor allem mit einer neuen Biodiversität der Nahrungsmittel, so der italienische Slow-Food-Gründer Carlo Petrini. ( Quelle: Die Zeit (30/2002)）