1. Und schläft danach unter einem High-Tech-Sternenhimmel in "seiner" Parsifal-Suite in Pflaums "Posthotel" im oberfränkischen Städtchen Pegnitz - wie immer eben. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Leonard Bernstein hat die fast 300 Jahre alte Herberge mit knarrendem Holzfußboden und neuem Indoor-Golfspektakulum gleich zur Komposition "Pflaums Prelüde" inspiriert. ( Quelle: DIE WELT 2000）
3. Als prominente Exempel in Deutschland werden das Hotel im Wasserturm, Köln; Pflaums Posthotel, Pegnitz; das Art Hotel Sorat, Berlin, präsentiert. ( Quelle: FAZ 1994）