Rabien

  1. Gratulation von Konditor Klaus Rabien: Zur gestrigen Eröffnung der Ausstellung "made in Kreuzberg" spendierte er eine Torte. 75 Jahre besteht Kreuzberg als Bezirk, 175 Jahre alt wird das Schinkel-Denkmal auf dem Berg, der Kreuzberg seinen Namen gab. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
  2. Man saß am Nauener Tor in der ehemaligen "Hofkonditorei Rabien" (heute: "Café Heider"), verzehrte Potsdamer Baumkuchen und nahm sich vielleicht ein Stück "echter Historischer Mühlentorte" von einem anderen Konditormeister mit. ( Quelle: DIE WELT 2001)