1. Der Geruch gebratener Sardinen hängt am späten Nachmittag noch in der engen Gasse, an einigen Hauseingängen erinnert die leicht glimmende Kohle in den Holzofengrills an gemeinsame Mahlzeiten im Handwerkerviertel Ribeira. ( Quelle: Tagesspiegel 1998）
2. An der so genannten Ribeira Sacra in Galiciens Südosten dürfen solche Restaurierungen sogar auf Unterstützung von höchster Stelle rechnen. ( Quelle: Die Zeit (17/2004)）