1. Und dann kriegt Papa eben nicht eine Roulade, sondern zwei, dann ist er auch satt. ( Quelle: Tagesspiegel vom 21.02.2005）
2. Seine leckeren Fischgerichte, der Braten vom Zicklein mit Trüffeln oder die gefüllte Roulade vom heimischen Roastbeef auf Kartoffelpestopüree überzeugen jeden Gourmet. ( Quelle: Abendblatt vom 15.08.2004）
3. Bis drei Uhr morgens stand er in der Küche, bis er die Platte mit 'Zweierlei von der Haustaube, Kalbsfilet im Körnermantel und Roulade von Hecht und Seibling' vorzeigbar angerichtet hatte. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Zum Lunch kocht Krüger, der einige Zeit bei Johannes King im Grand Slam gearbeitet hat, der Atmosphäre angepaßt, italienische Gerichte: einen mediterranen Salat mit Roulade vom Kaninchen oder Kalbspiccata mit Nudeln und Tomatenschaum. ( Quelle: Welt 1999）
5. Man bedient sich einer alten Rezeptur, füllt die Roulade mit Speck und Porree, gart alles in Burgundersoße und serviert gebutterte Porree-Canapees, Kartoffelpüree und Gurkensalat. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）
6. Man isst gern Schafsköpfe und alle Sorten Fisch: als Frikadelle, Kloß oder Roulade. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 15.10.2002）
7. Sie wurden mit Würfeln von frischem Lachs gefüllt, zu einer köstlichen Roulade gerollt, die man bis zu 14 Tage in der Tiefkühltruhe aufheben kann. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992）
8. Hausherr Eberhard Diepgen mag Roulade und Eintöpfe. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）