1. Meist sind die Veränderungen bei herkömmlichen Methoden - etwa Erhitzen oder Räuchern - sogar noch viel größer als bei einer ordnungsgemäßen Bestrahlung. ( Quelle: Welt 1998）
2. Wenn es nicht gar zu dick kommt, öffnen die sieben Fischer gern ihre Vorgärtchen und Stübchen für Gäste, lassen sie beim Räuchern der Renken zuschauen und servieren ein Bier zum frischen Fisch. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）