1. Hier will Südfleisch Anbieter werden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.01.2003）
2. Nasser, der die Firma Südfleisch im Mittleren Osten vertritt, findet es traurig, dass das Interesse am Islam ausgerechnet jetzt, in den Tagen des Terrors, erwacht ist. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 15.10.2001）
3. Mit einem Umsatz von 2,7 Milliarden Mark im Jahr 2001 und knapp 3900 Mitarbeitern ist die Südfleisch sogar größtes Rindfleisch verarbeitendes Unternehmen in Deutschland und Nummer drei in Europa. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.01.2003）