1. George Khan (der wundervolle Om Puri), stolzer Besitzer einer urbritischen Fish&Chips-Bude im nordenglischen Salford, möchte seine sechs Söhne zu traditionsverbundenen Moslems erziehen. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
2. Zwar mit Stadtrechten ausgestattet, gleicht das vom größeren Nachbarn Manchester regelrecht eingekreiste Salford doch eher einem Hafenstadtteil der alten Industriemetropole. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 06.04.2001）
3. Bennett ist Dozent am Raumfahrtinstitut der Universität Salford. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 26.11.2001）