1. Den Schinkenspeck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 26.04.2004）
2. Schon für 3,50 Euro bekommt man ein rustikales Bauernfrühstück oder mit Schinkenspeck gebratene Eier zu ofenfrischem Landbrot und sauren Gurken. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 09.10.2005）
3. Dritte Regel: in wenig Butter anbraten, aber nie ohne Schinkenspeck und Kümmel. ( Quelle: Die Zeit (04/2003)）
4. Dazu gibt es Grillwurst, Rührei, Schinkenspeck und Gewürzgurke (7,80 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）