Aus Geflügelkarkassen, um die es sich bei den Abfällen gehandelt haben soll, kann so genanntes Separatorenfleisch gepresst werden.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 14.10.2005)
Professor Manfred Gareis von der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach sieht vor allem im so genannten Separatorenfleisch eine mögliche Gefahr für den Verbraucher.
( Quelle: DIE WELT 2000)
Die 80 Berliner Fleischer haben für die Wurstproduktion angeblich nie umstrittenes Separatorenfleisch verwendet.
( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
Schon seit dem 1. Oktober 2000 darf für keine Wurstsorte mehr so genanntes Separatorenfleisch verwendet werden.
( Quelle: Berliner Zeitung vom 13.01.2001)