1. Beim Spargelbauer Harald Heinrich in Rieben (Dorfstraße 25, Tel. 033204/34714) können Besucher bei den Sortierarbeiten des Spargels zuschauen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
2. Die Einlage, einige Flusskrebse in Garnelengröße, ein paar wenige Stücke grünen Spargels und einige Kartoffelwürfel, war delikat, doch eher knapp bemessen - zumindest für etwas, das sich Eintopf nennt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 25.11.2002）
3. Das älteste Familienmitglied, der 76-jährige Arthur Falkenthal, steigt zu diesem Anlass sogar in ein historisches Kostüm und verkörpert Johann Friedrich Wilhelm Herrmann, den Urvater des Beelitzer Spargels. ( Quelle: Die Welt Online vom 22.04.2003）
4. Die Lösung liegt in der Zubereitung des Spargels: Der gebratene Spargel konzentriert die Aromen, zudem treten zarte Röstaromen hinzu, die sich auch bei den Haselnüssen finden. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 12.05.2001）
5. Danach ergreift man die Stange an ihrem Ende, führt mit Hilfe der in der linken Hand befindlichen Gabel den Kopf des Spargels zum Mund und entsorgt das holzige Ende schließlich auf dem Tellerrand. ( Quelle: Tagesspiegel vom 30.05.2005）